子どもの様子

　子どもたちと一緒に手作り味噌作りを始めて3年目をむかえました。

　今回は前日に乾燥大豆をみせ、ゆり組の子どもたちが大豆洗いをしました。

　まず子どもたちに味噌作りの話しをしました。

　「まるくして、なげたばいねぇ～」と去年のことを覚えている子もいました。

　「きな粉やお醤油、豆腐も大豆でできてるよ」と話をしたら、

　「えっっ」と豆腐にビックリしていたのが、新鮮でした！！

　みんな、固い大豆をワシャワシャ！！楽しんでました。

　「明日この大豆がどれだけ大きくなって、柔らかくなるか覚えといてよ～！！」

　の、声も聞こえないくらい楽しんでました♪

　いよいよ味噌作り当日！！

　園長先生も一緒に、子どもたちと柔らかくなった大豆を潰してます！！

　ラップの芯を使って、とっても上手です。

　今度は潰した大豆と麹を合わせる作業です！！

　この作業は力がいるので、先生がしまーす♪

　まずは先生が麹をほぐしてます！！

　子どもは静かに見守ってます。

　　麹と潰れた大豆を合わせてます！

　　このあとふたりの先生で、大豆と麹を子どもたちの「がんばれーー」の声援のもと力強く混ぜ合わせてくれました。

　　次は子どもたちの出番です！！

　みそ玉を作り、たらい目がけ思いっきり投げます！！

　　狙いをさだめ・・・・。

　「えい！！」

後ろで順番待ちをいている子どもも、力が入ります！！

　みんなたらい目がけ投げることができました。

　来年の1月か2月には、給食でお味噌汁でいただきます！

　今から楽しみです～☺