(2019年3月11日更新)
森永太一郎纪念碑 说明文
伊万里的伟人 森永太一郎 1865年(庆应元年)~1937年(昭和12年)
森永制果和森永乳业的创业者. 伊万里市出身. 老家在松岛町,祖上经营陶器和鱼的批发. 父亲死后,家产凋零,太一郎自小便养在母亲的娘家,生活艰苦.
之后,太一郎跟着叔父山崎文左卫门学做买卖,开始贩卖魔芋,商业才能得到了很大的成长. 成年后,他远赴美国,越过重重困难,学到了西洋点心的做法.
回国后,他在东京开设了森永西洋果子制造所,并致力于当时日本人还比较陌生的牛奶糖和巧克力等的生产・普及,为日本的糖果制造业做出了贡献,并被称为糖果大王.
而且,他为了故乡的畜产振兴,捐献家财,在大坪町建造了森永制果第八工厂(之后的森永乳业伊万里工厂)等,为伊万里的发展做出了杰出贡献.
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